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按照余采薇说的，第二天镇上多出十几个凉皮摊位，五文钱一碗，比酒楼便宜一半，生意好的不得了。
酒楼那边肯定会有意见，不少掌柜找扬大郎说理，但是最后都被扬大郎以契约写的只保证他们自己不摆摊给推了回去。
酒楼有铺子租金，利润太少的东西，他们看不上，订单便开始少了。
一斤面粉做九张凉皮，批发出去两文钱一张，烤麸都是搭配送的。
去掉人工成本，其实利润很大，但凉皮便宜，赚来的钱只够充当配料和人工的本金，相当于黑夹子是净赚的。
倒是小贩们能多赚点，五文钱一碗凉皮，去掉配料成本，少说净赚两文。
老杨家大房加上五房六房两个妯娌在菜市场门口摆摊三天，一共赚了八十文钱，第三天早早收了摊位。
儿媳妇们不在，家务活落在了何兰头上，从河边洗完衣服回来，见四
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